【领袖人物专访】

杜德克 Dirk Dozier 奥斯他可公司董事长兼执行长

译／莫卓宜娟　修润／翁静育

我们来这里工作是为了彼此服事。明白什么是为僕之心，是我们的座右铭。
奥斯他可的使命宣言是：「我们既要服务柜檯前的顾客，也要照顾柜檯后的员工。」
∼杜德克

我从小就上教会，但父母在这方面要求不多，直到二十七岁那年，我才真正将自己的一生献给基督。

当时，我们请一位年轻女士来佈置我的办公室，从她身上，我感受到一股前所未有的平安。我很好奇地求教，她立刻向我见證耶稣基督。我心想：「我曾到处寻求却寻不著，或许现在该试试这个。」数星期后，我接受了基督。再过几星期，我向那名女士求婚，三週后「凯蒂」与我缔结连理。十八年半来，我仍是个家庭幸福、婚姻美满的男人，坚定地与主同行。

Q：你十六岁就开店了，真的吗？

是的。我十二岁起跟著父亲工作，都是利用週末及暑假打工。到十六岁暑假时已升为一家分店经理，得训练一位比我年长的人在我大学开学后接手管理。上大学不久后却遭到退学，于是我重返店里，全力打拼事业。

Q：二十七岁信主以后，你做生意的方式有什么改变？

是彻彻底底的改变。以前，只有工作、工作、工作。就像前总统布希说的：「年轻人滥用毒品，酗酒成性」，我不讳言我就是这样。当时曾吸食古柯鹹多年，既不懂得关心其他人，更别说建立这样的企业文化，满脑子只有生意及业绩。

直到我接受了耶稣基督，在教会学到各样属灵的教导，开始明白经营事业的圣经原则后，我的人生才有了剧烈的转变。

Q：圣经教导你哪些合乎真理的经商原则？这方面有什么实际措施？

实在太多了！最重要的就是做个好管家，忠于主所託付的产业，负起社会责任。

公司早期约有三百名员工，这十五年来，已经扩增为二千五百名。以前，哪个员工心灵受创或遭遇困难，我多少能帮点忙。不管是员工需要修车或添购洗衣机等事，随时可尽一臂之力。等到公司不断扩增、分层管理以后，与员工之间那份一对一的亲密关系就失落了。

这就是我们成立「商场事工」的重要原因。我们雇用三十名牧师，轮流探访一百一十五间餐馆，以补我力有未逮之处。身为大公司的总裁，员工们不免对老板敬而远之，商场事工能有效化解两造之间的鸿沟。

Q：在服务业中，极少公司像奥斯他可这样设立「人力资源部」。

的确，这样做是为了真正关心员工的需要。我们的人事流动率很低，除了商场事工功不可没之外，整个管理制度也是主因。人力资源部致力于人才培训、发展等诸多为员工谋福利的事务。

Q：你有不少员工在奥斯他可服务多年？

家母最久，长达三十三年，现在仍在公司活跃；很多员工已经做了十五、二十年。

身为基督徒，如何影响你和其他公司的交易方式？请具体说明。

我与其他供应商、加盟店和银行来往时，态度完全改变。我有了全新的观点—以坚定的信心，竭力遵守圣经原则。

就是变得更有耐心、更体谅人，对人要求更少。这奠定了我解决难题的能力，能研判出如何化解衝突，分析所有因应步骤，以免骤下结论。大多数与我们签约的供应商都与我们合作很久，这不是取决于谁能提供最便宜的服务，而是我们乐意与他们建立起长久稳固的合作关系。

Q：当你为公司设立目标，计画未来时，信心会发挥哪些影响？

我们可以从本公司的座右铭「彼此服事」说起，从许多方向来看，最主要的就是为僕的心。不论是扫厕所、擦桌子，工作不分贵贱高低，都是为了彼此服事。明白什么是为僕之心，就是我们的座右铭。奥斯他可的使命宣言是：「我们既要服务柜檯前的顾客，也要照顾柜檯后的员工。」此外，我们还有四根企业柱石：

1. 企业文化：我们的企业文化注重品格、正直与关怀，并致力举办能强化这种文化的活动。许多公司说他们关心员工，倘若问他们「有什么措施？」却无话可达。我们绝不空谈，除了商场事工，还办理员工贷款计画。

有一项「圣诞老人基金」，专供发生家庭危机的员工应急之用，可能是办丧事、辅导叛逆的孩子，或是代付积欠的水电费或月租。有些单身母亲时薪才七、八块美金，却要抚养三、四个小孩，而遊手好閒的父亲一概不管。这项福利就是将金钱拨给那些有特殊需要的员工，是外加在劳保、加班、暑期打工等一般福利之上的。

我们目前正在进行「低收入户购屋专案」。由公司付头期款，配合政府的部分低利贷款帮助员工买房子；以前员工想都不敢想的事，如今我们乐意为他们圆梦！

2. 人才培育：我们定期举办训练计画、提供升迁管道，竭力培育人才，提供一个使人成就事业梦想的工作环境；企业经营者有责任提供员工更好的发展机会。

3. 品牌塑造：这听起来有点玄。因为我们有Taco Bell及Pizza Hut两种品牌，我们必须超越外州其他速食店，不论是场所设备、员工素质、产品製造、清洁卫生、服务态度或优惠套餐，我们都必须精益求精，必须高人一等。

4. 年年进步：不单指业绩，更要表现在自己生活中；追求卓越，使今年的你比去年更上层楼！

Q：这四根柱石曾被写下来供人传阅吗？

是的，我们会在员工就职训练时加以说明，而非谈论任何关于销售、利润、成本控制、损益表之事。我们相信，只要活出我们的座右铭，确实执行使命宣言，履行四柱石中所说的社会责任，自然会有业绩及盈利。

身为基督徒，又是经商者及服务者，你对考虑从商的人有何建议吗？

我想再次强调使命宣言的重要性。企业经营与人息息相关，不只是赚钱而已。主动关怀员工，建立基督的品格，肯定有好的发展。至于你的问题，答案都涵括在上述谈话中。

从商是一个不断精进的过程。就像第四根柱石所说，想要生意兴隆，绝不能自满，说：「哎呀，我们的业绩够好了，休息一下何妨？」万万不可，相反的，你一定要年年求发展，日日求进步！

＊取材自《企业钜子》一书（Corporate Giants: Personal Stories of Faith and Finance, by Bob Darden, Robert Darden, and P. J. Richardson, published by F.H. Revell, 2002），中文版将在近期由美国飞鹰出版社出版，蒙允刊载。